monastère de la Congrégation des Bénédictines de Notre-Dame du Calvaire
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Pour la première fois, la salle des gaufrettes s'est transformée, parée de guirlande de feuilles, de couronnes de Noël, pour accueillir la partie comestible du marché de Noël.
Dans les courbures des deux grandes tables se proposaient confitures, jus de pomme, pains, gaufrettes, mais aussi, farines, rillettes, tartinades, nougats, bonbons au miel ...
Les boulangers se sont relayés pour faire deux fournées de pains d'affilée afin de proposer des pains spéciaux (pains aux graines classiques, ou avec de la figue, ou encore chocolat orange !) en plus de nos pains habituels. Une double tournée de gaufrettes avait été faite deux jours avant, mais les 52 boites ont été vendues en 35 minutes ! Merci à tous ceux qui nous encourage même s'ils n'ont pas encore réussi à acheter leur première boite !
Au milieu de la grande salle, près du gaufrier, les cuisinières proposaient vin et chocolat chaud ainsi que de délicieuses gaufres et les cookies cuits dans le fournil après le pain. Le tout était à déguster dans le coin salon, où toutes les générations se sont succédé pour des moments amicaux et familiaux.
Dans la grange, étaient proposé tout ce qui ne se mange pas : objets artisanaux et oeuvres d'art, réalisés par des bénévoles et des artistes locaux. L'ambiance y était plus fraîche mais pas moins chaleureuse.
Une magnifique après midi faite de rencontre, de découvertes, d'amitié, de retrouvailles, ...
En encouragement pour faire encore mieux l'année prochaine !
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